V červnu je nejlepší vařit z těchto potravin:

‍

Čerstvé potraviny:

• Brokolice
• Cuketa
• Fazolové lusky
• Hlávková kapusta
• Hrášek
• Chřest
• Špenát
• Kedlubna
• Květák
• Salát
• Mrkev
• Kedlubna
• Rajčata
• Ředkvičky
• Cibule
• Česnek
• Divoké byliny (sedmikráska, kopřiva, pampeliška, bez, hluchavka, kontryhel, mochna husí, heřmánek, divizna, jahodník, rybíz černý,  lípa, líska apod.)

Uskladněné:

• Celer
• Pórek

OVOCE:

• Jahody
• Třešně
• Angrešt
• Meruňky
• Mražené bobulovité

‍

Celoročně zařazujte:

• ZELENINU A OVOCE - sezónní a uskladněné‍
• VEJCE - té nejlepší kvality‍
• RYBY - ze studených moří nebo sladkovodní‍
• VÝVARY - z bio kostí a masa
• ‍FERMENTOVANÉ POTRAVINY
• MASO - farmářské kvality nikoli ze supermarketů a konvenčního chovu‍
• NEOCHUCENÉ MLÉČNÉ VÝROBKY - včetně sýrů a kysaných mléčných výrobků‍
• POCTIVÉ KVÁSKOVÉ PEČIVO
• LUŠTĚNINY
• OBILOVINY A PSEUDOOBILOVINY - vločky, rýže, pohanka, jáhly, kroupy, bulgur, quinou, apod.‍
• KVALITNÍ TUKY A OLEJE
• OŘECHY A SEMÍNKA

Příklady jídel v tomto měsíci: