Za mě to jsou jednoznačně:
- ořechy, popřípadě semínka
- kakaové boby (na mě jsou příliš hořké. Kupuji ty v nektaru od vitalvibe.eu)
- obě varianty můžete doplnit ovocem / lyofilizovaným ovocem / datlemi medjool / některými druhy sušeného ovoce (goji, moruše). Samotné ovoce v jakékoli podobě nedoporučuji. Více zde.
- raw kuličky (je to směs ořechu, semínek, datlí a kokosového oleje, popřípadě máku, vanilky, kokosu, skořice apod., kterou důkladně a dlouho rozmixujete do konzistence, z které jdou tvarovat kuličky. Směs je dobré chvíli vychladit, aby se moc nelepila.). To už však vyžaduje přípravu předem. předešlé varianty jsou pohodlnější. Ale tvarování kuliček může bavit i děti...
- Samozřejmě se dá vzít i krabička se sýry a zeleninou / ovocem – záleží na teplotě, délce výletu a možnostech.
- Nedávno jsem narazila na tyto skvělé krekry - skvělé svým složením, chutné jsou taky.
Například takhle, jak vidíte na fotce:
A proč nedoporučuji kupované musli tyčinky?
Kupované musli tyčinky jsou plné cukru, sladidel, nekvalitních levných tuků, různých aromat a aditiv. Mnohdy s jogurtovou nebo čokoládovou polevou, která je to nejhorší na celém výrobku.
Musli tyčinka je vhodná, pokud je domácí. Receptů je spousty a jsou velice jednoduché. Směs smícháte v míse, dáte na pečící papír. Druhým papírem směs překryjete se shora a uválíte na placičku. Plát upečete a nakrájíte nebo nalámete na kousky.
Universální ingredience jsou:
- vločky (ovesné, žitné, špaldové, pohankové, jáhlové, jiné, mix)
- slazení (med, banán, datle, rozinky, čekankový sirup)
- tuk (kokosový olej, ghee, ořechové máslo)
- mleté ořechy nebo kvalitní mouka
- dochucení (skořice, vanilka, kakao, kokos, perníkové koření apod.)
Výsledná hmota by měla být tuhá, nikoli sypká.
Směs můžete obohatit:
- vaječnými bílky - skvělý tip na doplnění bílkovin
- ořechy a semínky
- ořechovým máslem
- kvalitní čokoládou
- čímkoli, co máte rádi, a je to v souladu s doporučovanými potravinami.
Pokud jsou musli tyčinky kupované, pořádně čtěte složení a vyhýbejte se těm s polevou (čokoládová, jogurtová) a těm, kde vypsaným ingrediencím nerozumíte. Skvělé jsou například tyčinky life bar.
Příklad, jak se vyznat v etiketách, najdete v příspěvku: Sledování nutričních hodnot namísto složení výrobků
Celkově o fous lépe jsou na tom tyčinky ořechové, kde jediné mínus je, že většina z nich jsou z půlky namočené v čokoládové polevě. Ty na výlety občas můžete.
Moje děti jedí ořechové tyčinky, ořechy. Já vyrostla na „posilovacích bonbónech“ a i když jsem proti dávat jako motivaci sladkosti, zavedla jsem to na túrách i u svých dětí. Vždy ale ví, že se nejdříve jí pořádné zásoby a pak se můžou těšit na „posilovací bonbóny“.
Neradi čtete?
Celý text si poslechněte zde.