Problémem dnešní doby je, že suroviny a půda začínají být na živiny chudé a prospěšných látek obsahují méně a méně. Ale i navzdory tomuto smutnému faktu tvrdím, že nejlepší suplementace je žádná suplementace. Žádný sebekvalitnější produkt nenahradí význam konzumace prospěšných potravin a jídel z nich. Pokud však máte specifický zdravotní problém nebo se ocitnete v zátěžových situacích (sport, těhotenství, úraz, veganství, operace apod.), suplementace sice nic nevyřeší, ale může být prospěšná. Musí být však chytrá.

Co to znamená:

Snažte se vnímat a číst složení výrobků. Nekupujte bezhlavě jakýkoli produkt, který vám byl doporučen, slibující množství toho či onoho, když:

• vstřebatelnost
• forma
• množství dané látky

může být pro organismus zcela nevyhovující, v lepším případě neškodná.

Určitě je nezbytné číst složení každého výrobku. To ale bez jisté dávky vědomostí, bohužel, není srozumitelné všem. Například takový hořčík je na trhu asi v 8 formách. Víte, na co je vhodný hořčík threonát, malát, bisglycinát, citrát? Že jeden z nich je na energii, druhý na spánek, další na úzkostí a jeden vás pěkně prožene? Rozumíte těm dalším chemickým aditivům a složkám, které jsou ve složení vypsány?

Pokud z nějakého důvodu doplněk užívat chcete, vybírejte ty čisté a stoprocentní. Z vlastní zkušenosti mohu doporučit tyto eshopy, které dbají na původ a složení produktů. Mezi ně patří například:

• ‍Terrapotheka | Zdraví z přírody - moje oblíbená - skvělé výrobky jako hořčík, probiotika, lyofilizovaná játra, rybí tuk - najdete zde úplně vše‍
• Vitalvibe.eu - Super potraviny a zelené potraviny v 100% BIO kvalitě - Vitalvibe - čistě veganské produkty, vše kolem raw‍
• Home :: Natura Pura - eco a přírodní produkty, i ze zahraničí‍
• PŘÍRODA REGENERUJE - přírodní netoxická kosmetika a eko drogerie (prirodaregenerujenas.cz) - non toxic výrobky‍
• Přírodní lékárna - Vše pro Vaše zdraví - Přírodní lékárna (prirodnilekarna.cz) - vše na jednom místě‍
• Oficiální internetový obchod Cukrfree — Cukrfree Shop - nemám prostudovaný celý eshop, ale určitě většina produktů je moc fajn‍
• Schüsslerovy soli | Kezdravi.cz - pokud je užíváte, tak jedině firmu Adler Pharma. Skutečné dávkování je však zcela odlišné než to doporučené. Můžete jich brát daleko více a častěji.

Eshopů je mnohem víc, ale tyto mám prověřené. Občas z nich sama objednávám. I přesto u každého výrobku čtu složení.

‍

Je dobré si uvědomit, že v běžných přirozených potravinách jsou vitamíny obsaženy:

• v kombinacích
• různě spolupracují
• podporují se
• doplňují se
• tvoří jakousi symbiózu
• komplex více živin

Je jich tam celé spektrum.

‍
V případě vyráběných vitamínů v potravinových doplňcích se většinou jedná o izolovaný jeden druh vitamínu bez další řady podpůrných živin, které ke svému využití a své funkci potřebují. Nemluvě o přítomnosti možných aditiv v nich. Při jejich užívání se vystavujeme riziku nastolení nerovnováhy v organismu. Proto nejbezpečnější (a taky nejpřirozenější a nejlevnější) je zajištění všech živin příjmem zdravých potravin, jak už jsem psala výše.

‍

Nevím, jestli má cenu jíst něco jen proto, že nám výrobce slibuje přítomnost nebo vysoký obsah například hořčíku, selenu, omega-3, vitamínu C atd., když ani nevíme, jestli to naše tělo vstřebá a využije tak, jak spotřebitel očekává a výrobce uvádí či slibuje? Doplňky z lékárny jsou v drtivé většině šidítkem nebo lákadlem. Legislativně navíc přítomnost dané látky není nijak ošetřena - nemusí tam téměř být.

Všichni víme, že naši imunitu podporuji tyto látky:

• Hořčík
• Selen a zinek
• Omega-3
• Vitamín D
• Vitamín K2
• Vitamín C
• Vitamíny skupiny B
• Probiotika a prebiotika

Dala jsem si práci a vypsala jsem na papír všechny jejich zástupce ve stravě a vyšlo mi, že pro zajištění všech mikroživin máme jíst:

• Vajíčka - vaječné žloutky
• Vývary a polévky
• Mořské i tučné ryby
• Maso ze zvířat z pastvy
• Fermentované potraviny - fermentovanou zeleninu, vodu, kefír
• Ořechy - kešu, para ořechy, vlašské ořechy
• Semínka - konopná, lněná, dýňová
• Obiloviny
• Listovou zeleninu
• Ovoce – sezónní, bobulovité
• Luštěniny - fazole, čočku, hrách

Nejsou to přesně ty stejné potraviny, jaké vás učím jíst a zařazovat do jídelníčku? Základní přirozené potraviny? Ano, jsou.

Tím chci říct, že vy nemusíte vůbec vědět a složitě studovat, co přesně daná potravina obsahuje, nebo kde určitý vitamín či minerální prvek najdu. Stačí jíst přírodní základní suroviny a jídla z nich a upřednostňovat lokální sezónní úrodu.

‍Uvědomme si, že příroda vytváří tak dokonalé komplexy účinných látek, že žádný jiný výrobce zaručených doplňků je neumí napodobit.

Na druhou stranu, jak už jsem psala, pravda je, že suroviny a půda začínají být na živiny chudé a prospěšných látek opravdu obsahují méně a méně. Tomu zabráníme jedině tak, že začneme podporovat malé farmáře a pěstitelé, které dbají na to, aby byla půda dlouhodobě úrodná a neničí ji agrochemikáliemi. Přemýšlí na několik let dopředu.

Moje jednoduchá, efektivní rada z pohledu výživy zní:

Co nejvíce jezte sezónní, místní, kvalitní, skutečné potraviny. Jedině tak vybudujeme silnou imunitu a upevníme zdraví.

Kromě potravin vypsaných výše si dobrou imunitu a celkové zdraví vybudujete také tím, že budete vnímat přírodu a její sezónní úrodu. Více v knize. Nebo v členství.

‍

Je tedy vhodné užívat doplňky nebo není?

• Pokud je váš jídelníček pestrý, jíte všechny základní skutečné potraviny a netočíte pár typů jídel pořád dokola, nejíte vysoce průmyslově zpracovaná jídla (především bílou mouku, cukr a výrobky z nich, polotovary a vysokoenergetické jídlo), cítíte se dobře a jste zcela zdraví, nemusí z pohledu prevence doplňovat nic. Ani v zimním období.
• Pokud jíte pořád stejná jídla a druhy potravin nebo nezdravá průmyslem znehodnocená jídla, hrozí samozřejmě deficit zejména mikroživin (vitamínů, minerálů, stopových prvků či vlákniny). Zde je chytrá suplementace zcela na místě.
• Stejně tak, když nejíte nějakou určitou potravinu (protože vám nechutná nebo není v souladu s vaším výživovým směrem nebo přesvědčením), zjistěte si, o jakou látku se ochuzujete, a v čem jiném, co jíte, ji najdete. Kvalitní doplňky bych volila až jako druhou možnost. Znovu zdůrazňuji: Pokud se však jedná o prevenci. Když mám prokazatelně něčeho nedostatek, hledám nejdříve přirozené zdroje ve stravě. Až poté zkusím ověřený přírodní produkt bez aditiv a chemie. Preparáty z lékárny řešením určitě nejsou.